樂中環保擅長生活食品污水處理設備的研發制造，其技術融合了國外先進的食品工業廢水處理技術和國內食品廠污水排放需求。今天我們大致了解下國外食品廢水處理相關知識。

食品廠生產和農業產生的廢水是環境污染的主要來源。由于食品加工廢水中可能含有大量的營養物質、有機碳、含氮有機物、無機物、懸浮物和溶解固體，生化和化學需氧量高，也是最難處理、成本最高的廢棄物之一。

當直接排放時，必須將其處理至不會因對營養物或氧氣的過度需求而損壞接收的水的水平，否則公共處理廠(POTW)在排放至下水道時不會中斷。在國外，它受到污水指南和國家污染物排放消除系統的約束。與動物加工和動物生產相比，植物性食品加工廢棄物強度較低，體積較大。

“每種類型的食品加工廢水都有特殊因素需要考慮。除了技術性能問題，生產的季節性也增加了許多行業處理選擇和操作的復雜性。”

食品和農業廢棄物的范圍構成了不同的挑戰。工業的例子包括:肉類和家禽產品、乳制品、罐裝和保鮮水果和蔬菜、谷物產品、糖和相關糖果、油脂、飲料和釀造等。很多廢棄物的COD和BOD的值都是每升幾千毫克，一些廢棄物如奶酪生產、啤酒廠、橄欖加工廠的COD值可以達到幾萬毫克。因此，每種廢物類型都會有特殊因素需要考慮。除了技術性能問題，季節性生產還增加了多個行業的復雜處理選擇和操作。

食品加工廢水處理技術：

食品加工廢水的處理技術類型在廢水處理方案中并不少見，包括典型的生物和物理化學處理陣列。可以使用氧化和厭氧工藝。它們包括浮選、混凝、沉淀、過濾、吸附、膜、一次沉淀、二次活性污泥、厭氧消化，甚至回收二氧化碳或甲烷供后續使用。此外，許多廢物或處理后的殘留物可用作有益的土壤改良劑或土地肥料，可緩解許多廢水排放問題；但是，如果營養流失過多，特別是在寒冷的天氣，即使這些方法也會有問題。

“食物安全報故障很關鍵，法律允許一些食品加工在一個加工步驟中循環使用，比如肉類和家禽加工中的冷卻水。”

因為水不僅用于處理步驟，還用于清潔設備、設施和地板，所以它也可以在工廠中回收。清潔劑或其他添加劑可用于非食品接觸應用，這可能會改善后續加工或使其復雜化。食品安全非常重要，法律允許一些食品加工過程(如肉類和家禽加工中的冷卻水)在加工步驟中循環使用。在食物接觸的情況下，回收在不同的過程中更成問題，因為這意味著出現其他的污染。

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